La iniciativa culinària es desenvoluparà en 9 establiments hostelers del municipi del 28 de juny al 5 de juliol
De 19 a 21 hores, i també dissabte i diumenge de 12 a 13.30 hores, s’oferiran un total de 36 tapes diferents
La Ruta de la Tapa d’Almussafes ja s’ha convertit en la setmana prèvia a la celebració de la presentació de la Reina de les Festes i la seua cort d’honor en el preàmbul ideal per a calfar motors de cara a l’inici oficial del període de festes. Durant vuit dies, aquesta iniciativa impulsada pel Club Gastronòmic ‘El Putxeret’ en col·laboració amb l’Ajuntament d’Almussafes proposa a la ciutadania i als visitants una experiència culinària a càrrec de 9 establiments hostelers per a provar un total de 36 aperitius diferents. En aquesta ocasió, s’han adherit a la proposta els bars restaurant Ca Pepe, Hungría, El Musical, Els Rogets, Días de Vino y Rosas, les cafeteries La Fonte d’Oro, Centre Cultural i Melchor, i el forn pastisseria Rosa, guanyador de la millor tapa de 2017.
La inauguració de la present edició es durà a terme aquest dijous 28 de juny a les 12 hores, precisament, en el forn pastisseria Rosa, on es reuniran l’alcalde d’Almussafes, Toni González, el regidor de Festes, Andrés López, la Reina de les Festes, María Pilar Revert, la seua cort d’honor, la presidenta de l’associació, Mari Carmen Añó i diversos socis “per a donar el tret d’eixida a vuit dies en els quals s’intenta promocionar l’excel·lent qualitat de l’hostaleria almussafenya però també fomentar la trobada dels veïns amb l’objectiu que vagen parlant dels seus plans per a aquestes festes patronals, que es desenvoluparan fins al pròxim dissabte 21 de juliol amb desenes d’activitats dirigides a totes les edats”, ressalta Andrés López.
‘Rotllet de bou’, ‘Rostit de noces’, ‘Ravioli’, ‘Tosta Musical’, ‘Brioche’ amb pollastre oriental’, ‘Coqueta ‘18’, ‘Amanida Russa, ‘Rotllet’ i ‘Gelat de Torró de Pedra’ són alguns dels suggeridors títols que componen la carta arreplegada en el fullet informatiu de la ruta, en el qual també s’inclouen aperitius com ‘Creïlles galló’, ‘Fish burguer’, ‘Mini Wellinton’, ‘Mossets de bacallà’, ‘Romeret’, ‘Coca valenciana’, ‘Wrap de cavall’, o ‘Empanada de vedella’.
El client que deguste almenys una tapa en un establiment, rebrà un segell en l’imprès de participació habilitat per l’organització. En completar 6 segells dels 9 establiments participants, el client podrà votar a la millor tapa del concurs en les urnes que s’habilitaran per a açò indicant les dades personals imprescindibles per a localitzar-lo en cas que resulte guanyador del regal que se sortejarà. Aqueixes votacions hauran de realitzar-se abans del 5 de juliol a les 21 hores, atès que seran comptabilitzades per ‘El Putxeret’ el 9 de juliol davant la presència de quatre testimonis externs a l’entitat.
La resolució es farà pública el 17 de juliol al voltant de les 20 hores en el tradicional acte en l’Àgora del Parc Central, on es lliurarà una placa acreditativa a l’establiment l’aperitiu del qual haja obtingut més punts en la votació popular, la qual cosa la convertiran en la millor tapa 2018. Així mateix, en la convocatòria també es concedirà un diploma acreditatiu a cadascun dels locals participants pel seu esforç i, finalment, es procedirà a sortejar entre tots els impresos de votació un val de 50 euros per a gastar en l’establiment guanyador.
VII Ruta dela tapa
Debe estar conectado para enviar un comentario.